1、降低成本，提高利润。尽量让每个员工执行原料的先进先出、设置物料库存标准和采用控制量表的方法，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，就要确保使库存保证不超过每天的标准量。2、提高员工的工作效率。将长久不用的物品或者放回仓库，将常用的事物按照其使用量大小分别存放，所有物品都要有一个清楚的标签，即

1、专业采购人员以丰富的经验，严格的食材把关过程，经品检部取样化验，IQC检验，因而食材品质具有保障；2、日用餐量约5万人集中供输，大幅降低食材成本；3、专业营养师开菜单，定期推出新菜色，让您的餐食多样化；4、经过专门培训，改善员工服务态度，落实卫生及提高厨务技能，减少浪费，大大提高饮食质量；5、设有客户意见箱，并尽心尽力改善问题，持续追踪；6